Etli ekmek

Ev usuli etli ekmek

Dun annemleri cagirip etli ekmek yaptim ,

evde yapilanin tadi bir baska oluyor, buyrun sizde deneyin.

Etli ekmek

Ic malzemesi icin:

500 gr kiyma

6 tane sogan

3 domates

4 sivri biber

1 bag maydanoz

biraz sivi yag

tuz

salca

hamuru icin:

1 kg un

yarim paket yas maya

2 yemek kasigi yogurt

tuz birazda seker

sut ile yogurun

Hazirlanisi :

hamuru yogurrum mayalanmasi icin bir kenara koyun.

ic malzemesi icin soganlari rondoda dograyin domates ve biberleride dograyin, ben maydonozu elde dogruyorum. hepsini bir kaba koyun etide ekleyin sivi yag dokun tuz ve birazda salca koyup karistirin arzuya gore aci biber salcasida ekleyebilirsiniz.

Hamuru acip bir kasik yardimiyla ic malzemesini uzerine yayiyoruz.

firina veriyoruz ve afiyetle yiyoruz

deneyenlere afiyet olsun

mutfagimdan selamlar

selam arkadaslar
adim Emine evliyim ve iki kizim var
insaallah kisa zamanda bende mutfagimdan cikanlari sizlerle paylasmak istiyorum
gorusmek uzere hoscakalin